2017年7月

食後の血糖の値が高くて、悩んでいたら。①

こんにちは。 ラーメンを食べると、食後3時間後の血糖の値が高い、モフソンです。 どれだけ高いかというと 250~~~350 平気で行きますよ。 普通の人は、140以下です。 世の中、便利ですね。 血糖の値をはかる機器など…

ラーメン屋直伝‼ 半熟とろとろ味付け玉子の作り方

こんにちは。モフソンでございます。 皆さんは、「ラーメン」のトッピングは何がお好きですか? もちろん、チャーシューは外せないという方が多いでしょうが、やはり「味付け玉子」は人気なのではないでしょうか? はい! それでは、…

チキンラーメン

チキンラーメン   今さら、何? とおっしゃる方も多いでしょうが、すみません、お話しさせていただきます。 私、モフソンは、20年ほど「ラーメン屋店員」をしております。 なぜなら、ラーメンが大好きなのです。 インスタントラ…